Indústria Alimentícia e Frigoríficos

A indústria alimentícia possui em seus processos muitas operações que demandam gasto energético, como por exemplo os fornos na produção de biscoitos, bolachas e pães. Outras operações necessitam de processos de mistura para manter uma homogeneidade adequada de seus produtos. Tem-se também operações que utilizam centrífugas, transporte de líquidos por tubulações, separadores, trocadores de calor, entre outras operações.
Um setor em que o consumo energético possui participação significativa no processo produtivo é o de frigoríficos. As câmaras frias consomem muita energia para manter as temperaturas controladas. Portanto, ter uma temperatura homogênea em seu interior é essencial. A Fluidodinâmica Computacional (CFD) pode ser empregada nos projetos de processos na indústria alimentícia em geral como também nos projetos e avaliação de desempenho de câmaras frias de frigoríficos.

Aplicações
Indústria Alimentícia
* Projetos de fornos utilizando CFD.
* Avaliação de desempenho de fornos e processos.
* Projetos, análises e simulações de sistemas de agitação e mistura na industria alimentícia.
* Simulação de bombas, centrífugas, exaustores e escoamentos em tubulações industriais.

Frigoríficos
* Projetos de interiores de câmaras frias para melhor distribuição de temperatura.
* Análises de distribuição de temperatura e fluxo de ar.
* Projetos e análises de sistemas de exaustão.

Petroquimica

Simulação para melhoria de eficiência de tanques de mistura.